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岡山日帰り旅行(H28,1月) ブログトップ

食欲旺盛な私達にピッタリの【梶屋】(笑) ☆ 【叶匠寿庵】あもの中で一番のお気に入り「柚子」♪ [岡山日帰り旅行(H28,1月)]

夜ご飯は~やっぱり岡山に行くと食べに行ってしまう岡山県東区の【梶屋】(笑)

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早めに着いたので 人数的にちょうどいいお座敷が空いていてラッキーでした[手(チョキ)]

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今までは主人と2人で行ったことしかなくってテーブル席ばかりだったので 初めて見るこちらも思わずパチリしちゃった[カメラ]

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・・・ってか こんなスペースあったかなぁ[exclamation&question]

この辺に座った事ないから知らなかっただけ[exclamation&question] と思ったけど ~どう考えても厨房内も改装されてるっ[exclamation]

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そう言えば前のオーナーが引退されて 梶屋のファンだった若いかたに引き継がれたって主人がこの数ヶ月前に言ってたわ[ひらめき]

以前のオーナーの時の記事は[次項有][次項有][次項有]こちら

どうりでメニューも変わってる[目]

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スタッフに聞くと~お店で一番有名なのが こちら[ひらめき]・・・ってのは変わってないみたいだけど[手(パー)]

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"えびどん" を妹達にも勧めましたよ~~~そして運ばれてきました[グッド(上向き矢印)]

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一応スゴイんだけど~~~

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どうも「ウォーーー[exclamation]」って言う驚きが以前よりも減っちゃったのよねぇ。。。

何故か[exclamation&question]

前は ご飯を覆い隠すくらいにタルタルソースがかかっていたのに少ないわぁ[たらーっ(汗)]

食べてみると~調味も胡椒ばかりが引き立って 卵の美味しさが埋もれちゃってた[ふらふら]

小エビも以前は所々にあったんだけど このようにまとまっていたので宝探し感がない(笑)

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ご飯自体にかかっている甘辛いタレも足りな~い[ダッシュ(走り出すさま)]

前のオーナーの気前の良さに魅力を感じて通い続けていたけど 驚きと喜びが減っちゃった[もうやだ~(悲しい顔)]

モチロンお家に帰って 前のオーナーの味とボリュームを私なりに再現して作り直しました(笑)

特にボリュームには主人も喜んでくれたので 今度からエビ丼はお家で楽しむことにしま~す[グッド(上向き矢印)]

"エビてんどんセット" [ひらめき]

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中華そばをアップでパチリ[カメラ]

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エビてんどんをアップでパチリ[カメラ]

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" トリカラアゲセット" [ひらめき]

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単品だと7個の唐揚げが セットだと5個ですが~それでもボリューム満点で主人も満足していました[わーい(嬉しい顔)]

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"チキンカツセット" [ひらめき]

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チキンカツをアップでパチリ[カメラ]

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ひでくんも主人も 中華そばのスープが美味しいって言っていました[わーい(嬉しい顔)]

コッテリが好きなかたには いいかも[グッド(上向き矢印)]

チャーシューも多くて分厚くて食べ応えがあったようです[手(パー)]

オーナーが変わって人気メニューも えび丼から中華そばにシフトしちゃったりしてね[わーい(嬉しい顔)]

お店を出る時に暗闇に浮かびあがたこちらの看板を見て小学1年生の姪っ子が全部読めてビックリ[exclamation×2]

漢字が読めたのかニュアンスで言ったのかわかりませんが「天才っ[exclamation]」と絶賛するオババカの私(笑)

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[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

私が大好きな【叶匠寿庵のあも】[ひらめき]

待ってましたのこの季節限定[exclamation]「柚子」が発売されています~主人が買ってきてくれました[るんるん]

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和菓子は季節を感じられるから いいですよねっ[グッド(上向き矢印)]

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色んな季節限定の味が発売されますが あもの中では私「柚子」が一番好き[黒ハート]

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毎年この和菓子をいただくと「今年も いよいよ残り少なくなってきたな~[exclamation]」って思うのです[わーい(嬉しい顔)]


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さすが人気店!【LITTLE LIGHTS (リトルライツ)】忘れられない美味しさです♪ [岡山日帰り旅行(H28,1月)]

岡山日帰り旅行第2弾~[かわいい]

「パパの台所付近に【LITTLE LIGHTS】というパン屋さんがあるよ[るんるん]予約販売で売り切れてしまうほどで、

運が良ければ買えるかも[exclamation&question]」って かよちゃんが教えてくれたんです[グッド(上向き矢印)]

そう聞けば 行ってみなくっちゃ[exclamation][exclamation][exclamation]

前記事でご紹介した【パパの台所】からは車で2分くらいで着きましたよ[わーい(嬉しい顔)]

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お店の前にも駐車場がありますが 車好きのひでくんのはイジリまわっているので(笑) 車高も低く・・・

どう考えてもガリガリ底を擦ってしまいそうだったのですが~お店の裏の駐車場だと問題ありませんでした[グッド(上向き矢印)]

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店内をパチリさせてもらいました~[カメラ]

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時間とお腹に余裕があれば・・・オーガニックコーヒーなどのドリンク(324円~)と合わせて

ゆっくり食べたかったな[るんるん]

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可愛いですよね[グッド(上向き矢印)]

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奥のカウンター席もパチリ[目]

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お昼過ぎでしたので 既に作るのは終えているよう。。。。。

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木の温もりが感じられる店内には ひっきりなしに お客さんが出入りしていました[手(パー)]

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妹と私が 予め電話予約していた商品が こちら[ひらめき]

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すぐに食べたい気持ちでいっぱいでしたが 翌朝にいただきました[わーい(嬉しい顔)]

食べた印象はシステム手帳に記すようにしているのですが 何を予約していたのかは別の紙に書いてて見当たらない[がく~(落胆した顔)]

こちらはバタール[exclamation&question]

温め直すと表面は驚くほどパリパリで フランスで食べた時の かたさや味を思い出しました[グッド(上向き矢印)]

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他のパンも並べてみました[わーい(嬉しい顔)]

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チョコクロワッサンだったような気がするこちら[ひらめき]

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特に表面が儚く砕けて~繊細に重なった層が口の中でほどける感じがたまりませ~ん[黒ハート]

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こちらは 大納言とバターとの組み合わせ[ひらめき]

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どうやったら小豆をこのように形よく甘味もくどすぎず また後味スッキリした味わいに炊けるんだろ[exclamation&question]

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主人は一番美味しい~って言いながら食べていましたよ[グッド(上向き矢印)]

顎の鍛え方が足りない私は ちょっぴり噛みしめるのに疲れちゃったけど(笑)

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小豆とバターが凄く良いバランスで パンが上手くまとめてくれていました[黒ハート]

こちらは迷わずクロワッサンって解りますよ(笑)

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気合い入れて織り込まないと このような素晴らしい層にはなりませんよねぇ~凄いなぁ~[るんるん]

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いいバターも使われているんだろうな~バターでギトギトになった指までいい香り(笑)

サクサクッという心地よい音を聞きながら美味しくいただきました[グッド(上向き矢印)]

こちらは クイニーアマンです[ひらめき]

想像していたのと形が違ったので しっかり覚えています[手(チョキ)]

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尖ったほうから口に入れて噛んだらバリッ[exclamation]って一瞬歯が折れたか[exclamation&question] と思うような(笑)

でも噛みしめるとフンワリ[黒ハート]

じわじわと甘味が口に広がっていきます[グッド(上向き矢印)]

どのパンも食べている間は美味しさが口中に広がるのですが 後味はスッキリ[わーい(嬉しい顔)]

その余韻で「また食べたいなっ[揺れるハート]」って思うんですよね~[るんるん]

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さて12月16日の子供クッキング教室ではクリスマスパーティーメニューでワイワイしようと思っています[わーい(嬉しい顔)]

おかげさまでお申し込みを受け付けして早くも20名の申し込みがあって満席御礼です[るんるん]

デザートはブッシュ・ド・ノエルを[ひらめき]

ヤマザキのまるごとチョコバナナを華麗に変身させますよ(笑)

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板チョコや生クリームetcで作ったガナッシュを かけま~す[るんるん]

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樹に見えるように~~~フォークでスジを入れま~す[るんるん]

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森永製菓の "小枝"・ナッツ類・オーナメントを飾って出来上がり[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]

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当日は明治の "きのこの山" も用意しようかな[exclamation&question]

賑やかに飾りつけをする子供達の顔が思い浮かびます[わーい(嬉しい顔)]

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トリップノートに私の記事が公開されました[ひらめき]

12月8日から10日間 神戸ではルミナリエも開催されますので 参考にしていただけると嬉しいです[わーい(嬉しい顔)]












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岡山県のアットホームなお店~【パパの台所】でランチ♪ [岡山日帰り旅行(H28,1月)]

今年の記事は今年の内に・・・(笑)

書き上げたいのだけど 何せ外食が多すぎで間に合いそうにありません[わーい(嬉しい顔)][あせあせ(飛び散る汗)]

約10ヶ月遡りますが 今日から3回に分けて岡山グルメのご紹介を~[るんるん]

妹家族と一緒に初めて岡山の【三井アウトレットパーク 倉敷】へ行ったんです[グッド(上向き矢印)]

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ひでくん&妹&私は お買い物に夢中(笑)

主人は興味のあるお店だけ覗いて 後は子供達と外で遊んでくれていました[わーい(嬉しい顔)]

敷地内に遊具が沢山あるので 子供達は楽しそうでしたよ[グッド(上向き矢印)]

「その近くでオススメのお店ある~[exclamation&question]」って 地元民のかよちゃんに聞いて教えてもらったのが 倉敷市のこちら[ひらめき]

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お店の外観で~す[目]

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店内の様子もパチリさせてもらいました[カメラ]

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こちらが私達が案内された席です[わーい(嬉しい顔)]

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テーブルセッティング[目]

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メニューです[カメラ]

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アットホームな温かみの溢れる店内でしたよ[黒ハート]

まずは "皮付き人参と5種の野菜のスープ" [かわいい]

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ガラスカップだったのですが 温かくって野菜の甘みが広がりますぅ[exclamation]

スープの隣にあるのはサービス[exclamation&question]

豚肉は噛みしめる程に旨みが広がり ジュレと合う~っ[黒ハート]

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全員パンをチョイスしましたよ~温められていて 外側のパリパリ感がたまりませんでした[グッド(上向き矢印)]

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メインの1皿には3種類の魅力的なお料理が盛り付けられています[わーい(嬉しい顔)]

[1]"広島県産熟成鶏胸肉の赤ワインビネガー風味オニオンジャムとサバイヨンソース乗せ焼き" (右) [かわいい]

[2]"黒毛和牛入りクリームコロッケ" (左下) [かわいい]

[3]"赤イカのイカのコンソメソースともち米・雑穀・ごぼうのピラフ添え" (上) [かわいい]

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[1][次項有]そもそも熟成鶏なので素材からして美味しいんでしょうけど~低温でじっくりと火入れされているんだろうなぁ[ハートたち(複数ハート)]

歯がなくても食べられそうでした(笑)

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[2][次項有]上にトッピングされているのは玉葱のピクルス[目]

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黒毛和牛も見えてるわ[目]

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かために仕上げられたコクのあるクリームにも牛肉のエキスが[わーい(嬉しい顔)]

子供達も 美味しそうに食べていましたよ[るんるん]

[3][次項有]丁寧に切り込みが入れられているおかげか 赤イカのやわらかいこと[グッド(上向き矢印)]

他のソースと混ざらないようにマッシュポテトで綺麗にガードされている所にもフランス料理のエスプリが感じられました[わーい(嬉しい顔)]

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デザートをオーダーしようかどうか寸前まで迷いましたがアウトレットでお茶する予定だったので

ドリンクだけにしました[手(パー)]

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こちらは右側のHARIOのカップの中のハーブティー[グッド(上向き矢印)]

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あまりに美味しかったので一週間以内に同じのを買っちゃいました[黒ハート]

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今でも愛飲していますよ~ん[グッド(上向き矢印)]

オーナーには予約の際から丁寧に対応していただいたし~帰りにも「お気を付けてお帰り下さい[わーい(嬉しい顔)]」と見送ってもらって

ご機嫌さんでお店を後にしました[るんるん]








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