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BLOIS Rive Gauche (ブロワ リブゴッシュ) ☆ Patisserie Ueno (パティスリー ウエノ) ☆ 子供クッキング教室 [スイーツ (洋)]

12月16日は にじいろふぁーみんで子どもクッキング教室を開催しました[わーい(嬉しい顔)]

以前 "らブログ" でも ご案内しましたが おかげさまで20名の満員御礼[グッド(上向き矢印)]

キャンセル待ちも5名の大盛況でした[手(パー)]

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当日までキャンセル待ちをしていただきました皆さま ありがとうございました[わーい(嬉しい顔)]

来年も月に1度開催致しますので ご参加をお待ちしております[黒ハート]

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レッスンが終わってすぐに高砂のケーキ屋さんで けいちゃんときっちゃんと待ち合わせ[グッド(上向き矢印)]

宝殿駅近くでお気に入りのケーキ屋さんツートップのうちの1つ【BLOIS Rive Gauche】です[ひらめき]

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20年程前から よく行っているのですが "らブログ" 初登場[かわいい]

一度アップしたお店は 次からはアップしないようにしているのですが~てっきりアップした気分でいました(笑)

こちらイートインスペースです[目]

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メニューもパチリ[カメラ]

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ホットコーヒーと紅茶(ホットのレモン) が先に運ばれてきま~す[exclamation]

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こちら王道の "いちごのショートケーキ" ・・・ホントは もっとオシャレな名前だったかも(笑)

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"抹茶ノールケーキ" ・・・こちらも正式名覚えてない(笑)

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私は "エベレスト" [ひらめき] ・・・こちらは よくチョイスするので自信ありです[exclamation](笑)

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BLOIS は フルーツとムース系が美味しいな~って思うので[黒ハート]

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カフェを利用するとサービスされるパウンドケーキやチーズケーキも好きですが

"パリジャン" も美味しいんですよ~[るんるん]

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シュークリーム好きには たまらない美味しさです[黒ハート]

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その後は妹宅へと向かって[車(セダン)]忙しい1日[グッド(上向き矢印)]

ホントに私が妹宅へ行く日って 狙ったわけじゃないのにスイーツがある日が多いんです[黒ハート]

あの日も こちら【 Patisserie Ueno】のケーキが[ひらめき]

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こんなにシュークリームが盛り盛りのホールケーキは初めて見ました[グッド(上向き矢印)]

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「みんなの分が減っちゃうね~[わーい(嬉しい顔)]」と一応気を遣ってるふうの言葉をかけながら ちゃっかりいただいちゃいましたよ~ん[るんるん]

子供クッキング教室ではブッシュ・ド・ノエル~そして3時にケーキセット~そして夕食後に妹宅でも。。。。。

本当に甘い物三昧の一日でした(笑)

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先日お家に遊びに来てくれた さーやちゃんが とっても美味しくって美しい手作りの林檎のスイーツを持って来てくれました[黒ハート]

まるで薔薇の花のようですよね[グッド(上向き矢印)]

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リンゴも持って来てくれました[グッド(上向き矢印)]

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蜜があったので そのままいただくのもいいかな~と思ったのですが やはりこの時期になると作りたくなるのが

アップルパイ[るんるん]

今回は砂糖で作りましたが5年前に作り方をアップしたことがありますのでよろしければ ご覧くださいね[次項有][次項有][次項有]こちら(三温糖での作り方)

暖房も入れず寒いキッチンで・・・指先も冷たくして・・・ひたすらパイの層が上手く出ることを意識しながら[グッド(上向き矢印)]

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うん[exclamation] 大成功[わーい(嬉しい顔)][手(チョキ)]

食べて・喋って・笑って・酔っ払って~~~この頃が1年で一番楽しい時期ですよね[黒ハート]




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【IKEA】での食事!今年は夏のランチデビューと冬のルシア祭の2回楽しみました♪ [洋食]

【IKEA】は年に1度行くか行かないかですし~すぐ近くの美味しいグルメが沢山ある三ノ宮重視ですので(笑)

今まで食事はしたことなかったのですが今年食事をした2回ぶんを記事にまとめてみようと思います[手(パー)]

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まずは12月9日に開催された "ルシア祭" について[ひらめき]

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「生きているうちにしておきたい事リスト」に入っている「大行列の先頭に並ぶこと[かわいい]

思わぬ日に叶っちゃいました[手(チョキ)](笑)

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スウェーデンで旧暦の冬至に行われる伝統行事だそうですよ~暗く長い夜が徐々に短くなることから

光の聖女 "聖ルチア" を祝うんですって[グッド(上向き矢印)]

各家庭では早朝に子供達がルシアの歌を歌いながらコーヒーやジンジャークッキーを両親の所へ運んで食べてもらうのだとか[手(パー)]

IKEA ではバイキング形式でお皿に盛り付けていきましたよ~[わーい(嬉しい顔)]

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テーブルセッティングはクリスマス[クリスマス]

クリスマスマシュマロやベリーベリーチーズケーキなど・・・それほど大きくないお皿には厳選して乗せなくてはいけません(笑)

なんてったって おかわりはできないので[手(パー)]

こちらは左からスウェーデンミートボール(もちろんジャム添え)・イノシシソーセージ・フライドポテト[ひらめき]

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ドリンクは1人1杯で~コーヒー・ココア・ジュースなどから選べましたよ[手(パー)]

我が家では絶対にあり得ないようなジャンクで高カロリーな内容の朝食になりました(笑)

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ルシア祭についての説明を聞いた後は "ウミネコ楽団" の演奏を聞きながら 時間をかけてスウェーデンっぽい食事を楽しみました[るんるん]

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とにかく凄い行列で10時を過ぎても並んでいらっしゃるかたが多かったです[手(パー)]

人気のあるイベントのようでしたよ[るんるん]

そして同日に開催されたキッチン収納術のワークショップにも参加して午前中はIKEAでのイベントを満喫しました[わーい(嬉しい顔)]

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ここからは8月の軽くランチをしたのことを[かわいい]

2階のレストランは 列に並んで好きなお皿をピックアップしていくスタイル[グッド(上向き矢印)]

ドリンクバーもありますし パックに入ったジュースやノンアルコールビールも選べるようです[手(パー)]

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サラダは値段差のある器(大と小)があって 盛り放題です[グッド(上向き矢印)]

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カレーにトッピングがしたければ こちらからGET[exclamation]

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ミートボール・カレー・フライドポテト(大と小があって私達はモチロン大) はスタッフが盛り付けてお皿を渡してくれるので~レジへ行ってお会計[ひらめき]

ドリンクバーも付けるとレジ横でグラスを渡されるので入れに行きます[グッド(上向き矢印)]

「どこに座ろうかな[exclamation&question]」と席を探します[目]

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やっとの事で空いている席を確保してトレイの食事をテーブルに並べてパチリ[カメラ]

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要領がわからなかったのもあるし~カレーやフライドポテトなど受け取ってからサラダを盛り付けたりドリンクバーに並ばなくてはいけなかったりで・・・

どのお料理も冷たくなっちゃってたのが残念でした[もうやだ~(悲しい顔)]

この盛り盛りのサラダ(笑)

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でも私達よりもウワテのかたもいらっしゃいましたよ(笑)

トウモロコシが甘かったので また夏に食べる事があれば トウモロコシを山盛りにしようかと[グッド(上向き矢印)]

で・・・こちらが冷たくなっちゃったフライドポテト(笑)

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冷たいカレー(笑)

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でもルーがシャバシャバ系ですので冷めていても耐えられるレベルでした[わーい(嬉しい顔)]

そしてスウェーデンと言えば何故かジャムの添えられているミートボール[ひらめき]

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この時初めて食べましたがジャムは無くてもいいけど あってもいいな~って思いました[わーい(嬉しい顔)]

食後は温かい飲み物を[ひらめき]

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IKEAは お部屋のディスプレイや収納の方法などがお勉強できるので楽しめます[るんるん]





















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【東条湖カントリー倶楽部】で ちょっぴりリッチな気分でランチ♪ [洋食]

12月13日(水曜日) のランチは 社会福祉協議会のボランティアメンバーさん達に誘っていただいて

【東条湖カントリー倶楽部】へ行ってきました[わーい(嬉しい顔)]

ある程度の人数が揃えば送迎もしてもらえるようで 私達の想像以上に立派なバスがお迎えに来てくれましたよ~[るんるん]

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バス内ではグルメの話で盛り上がって ピッタリ50分で目的地に到着[グッド(上向き矢印)]

なんだかヨーロッパの湖畔に佇む洋館ってイメージ[わーい(嬉しい顔)]

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本来はゴルフを楽しむ所だそうでロビーは昭和な感じがしましたが私達は2階のパーティールームの予約席へ案内されました[目]

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ドア入ってすぐに乙女心に火が付きました(笑)

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なんとこちらのスイーツは 私達だけのもの[黒ハート]

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食事よりも すぐにデザートを食べたくなっちゃいましたが・・・しぶしぶ着席~っ[exclamation]

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幹事さんが予約してくださっていたのが 看板メニューの【健美食彩ランチ】[ひらめき]

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ネーミングがいいですよね~本当に健康で美しくなりそうな食材がズラリ[exclamation×2]

白葱ときのこのコンソメスープ[ひらめき]

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コンソメスープに白葱って入れたことなかったし~トマトもなかなか入れないので~

珍しいなと思いながらも食感など楽しみながらいただきました[グッド(上向き矢印)]

赤ワインと味噌で煮込んだ牛タンシチュー[ひらめき]

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れんこんを食べた後に牛タン見ぃつけた[目]

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タンも煮込まれているのかと思いきや・・・冷たかったりもしましたが(笑)

人参がグラッセになっている所はGOOD[黒ハート]

エビのビスク ~タリオーニ~[ひらめき]

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スープに海老のミソが使われていて濃厚で深みのある味で~最後に食べたのですが 最後までとっておいて良かった~って思いました(笑)

漬けサーモンの炙り チョレギサラダ仕立て[ひらめき]

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小さいガラス食器に彩りよく盛り付けられていて 目にもご馳走[グッド(上向き矢印)]

パテ・ド・カンパーニュ[ひらめき]

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1.5cm角くらいでしたので 後5個くらい食べたかったですぅ[揺れるハート]

添えられているピクルスや粒マスタードがピッタリ[わーい(嬉しい顔)]

但馬味どりのチキン南蛮[ひらめき]

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ドーンと もも肉1枚ぶんいただきたい所ですが~この分量でも甘酢の美味しさが口中に広がりました[るんるん]

砂ぎものアヒージョ[ひらめき]

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砂肝[exclamation&question] と思って最初に食べたのが 生しいたけだった(笑) 老眼になりつつあるんだろうか。。。。。[がく~(落胆した顔)]

パンにつけるオリーブオイルもそうだけど こちらのオリーブオイル美味しいわぁ[黒ハート]

大根のコンソメ煮 バジル味噌田楽 ~カッテージチーズ~[ひらめき]

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皆さん驚いていた料理法です[exclamation]

私達だったら大根は煮つけにするくらいなのに(笑) こぉんなオシャレにお料理されて嬉しいだろうなぁ[グッド(上向き矢印)]

カリフラワーのキッシュ[ひらめき]

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もっとコクがあるほうが好みだけど カリフラワーを使っているからサッパリって感じ[手(パー)]

クルミパン(左)&8種の雑穀パン(右)[ひらめき]

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半分以上の皆さんが クルミパンをもう1個リクエスト[exclamation] もちろん私もで~す[わーい(嬉しい顔)]

なめらかプリン[ひらめき]

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ホントーに なめらかでした[わーい(嬉しい顔)]

ホワイトチョコレートファウンテン[ひらめき]

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まだ記事にしていませんが~神戸でミルクチョコのんは食べた事ありますがホワイトチョコは初めて[exclamation×2]

スポンジケーキとマシュマロがあったので まずは1個ずつ[手(パー)]

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この後スポンジケーキを あと4個食べましたよ(笑)

んでもって お腹一杯なのに~~~テーブルには1人分ずつのデザートプレートとコーヒーがセッティングされました[グッド(上向き矢印)]

デザート5種盛り[ひらめき]

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アップでパチリ[カメラ]

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スイーツは月替わりのようですよ~[わーい(嬉しい顔)]

喋って食べて~~~食べて笑って~~~美味しく食事しながら東条湖ランドやゴルフコースも眺められるし~

私達だけの貸切り状態だったので のびのびと過ごせたひと時でしたよ[手(チョキ)]

お子様なら私よりも大喜びしそうな雰囲気ですし 平日でお客さんが少なければそれぞれ個室に案内されると思いますので穴場だと思います[るんるん]








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神戸で一番好きかも【Berg Bahn (ベルグバーン)】のケーキ♪ [記念日のお食事・スイーツなど]

前記事では両親へのお祝いのお言葉をいただきまして ありがとうございました[わーい(嬉しい顔)]

引き続き今日は結婚記念日のケーキについて記事にしようと思いま~す[グッド(上向き矢印)]

クッキー大好きな私が以前から気になっていたお店なのですが・・・・・

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もしかしてケーキも美味しいんじゃないかな~と思って初めて行ってみたんです[グッド(上向き矢印)]

3階建てのハイツの1階にあって綺麗な色のドアや窓が目を引く【Berg Bahn】[ひらめき]

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神戸市と言えども西区ですので西の端っこのほうのお店で~す[手(パー)]

駐車場はハイツの裏に2台分~店名が書かれたスペースがありましたよ[グッド(上向き矢印)]

主人が駐車場が空くのを待っていてくれている間 2人っきりの店内で私はオーナーに見守られながら(笑)

店内をパチリさせてもらいました[わーい(嬉しい顔)]

出入り口から奥の方をパチリ[カメラ]

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奥のベンチに座って出入り口の方をパチリ[カメラ]

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こちらショーケース[目]

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綺麗に並べられた焼き菓子[るんるん]

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どこを撮っても 可愛くって絵になります[exclamation]

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そして こちらがなんと[exclamation]2年3ヶ月待ちのクッキーの見本[ひらめき]

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キャンセルが出たら意外と早く手に入るかも[exclamation&question] と思ってオーナーに質問したのですが・・・

「滅多にないです[わーい(嬉しい顔)]」と言われてズッコケた[手(パー)]

ケーキがあまりにも美味しそうだったので これはクリスマスケーキも美味しいに違いない[exclamation×2]

と思って予約しようと思ったのですが・・・・・予約終了だそう(笑)

ことごとく出遅れていますね。。。。。なので大人しくケーキだけを買うことにしました[るんるん]

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父にと思ってチョイスした "キンダーショコラ (380円)" [かわいい]

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味見したらコクのあるビターなチョコが まろやかに口の中でトロケてチョコのいい所がまるごと堪能できました[黒ハート]

母にと思ってチョイスした "フレーズショート (460円)" [かわいい]

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口の中で広がる上品で濃厚な甘さのホイップと~ホワホワスポンジと~苺の甘さが いいハーモニー[黒ハート]

「美味しいわぁ[黒ハート]ありがとうね~わざわざ買いに行ってくれて[わーい(嬉しい顔)]」と喜ぶ母に~~~

主人は「おかげで僕たちもこうして美味しいケーキをいただけて嬉しいです[グッド(上向き矢印)]」と益々好感度がアップしそうな発言をしていました(笑)

主人と私は一目惚れした "タルトブルーベリー (450円)" [かわいい]

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写真でブルーベリーの大きさが伝わっているかしら[exclamation&question]

ブルーベリーのフレッシュ感が最高っ[exclamation]

そしてタルトもサックサクで思い出しただけでニヤケテしまう(笑)

すっかり こちらのお店の虜になっちゃいました[揺れるハート]

オーナーにこの季節の人気商品を3つ教えてもらいましたよ[わーい(嬉しい顔)]

[ぴかぴか(新しい)]小ぶりながらも フランボワーズジャムやメレンゲクッキーが中にかくれんぼしている "モンブラン"

[ぴかぴか(新しい)]美味しいオレンジがタルトの上にギッシリ乗っている "タルトオレンジ"

[ぴかぴか(新しい)]フランボワーズ入りのタルトにカシスの酸っぱいムースやブルーベリーがトッピングされた "タルトカシス"

そして年中通して人気なのはキャラメル・ショコラ・抹茶などのクリームが入ったエクレアだそうです[黒ハート]

それ以外も本当にどれも食べてみたいものばかり[グッド(上向き矢印)]

多分目からハートマーク光線を飛ばしながら店内をウロウロしちゃってた私です(笑)

だからかなぁ[exclamation&question]

それとも夫婦漫才みたいな会話してたからかなぁ[exclamation&question]

あ~私がカワイイからかなぁ[exclamation&question]

お会計の時に素敵なプレゼントをいただきました[わーい(嬉しい顔)][手(チョキ)]

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一番手前に写っているクッキーがオススメのようですが~好みがあるので・・・と奥の2種類も[るんるん]

大切な日や嬉しい事があった日に訪れたいお店です[揺れるハート]




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黒毛和牛一頭買い!【焼肉やまと】A5ランクのお肉で結婚記念日のお祝いを~♪ [記念日のお食事・スイーツなど]

12月6日は両親の結婚記念日だったので焼肉を食べに行ってきました[るんるん]

「当時は こんなに寒くなくて薄いコート着てフェリーに乗って九州に(新婚旅行)行ったのにねぇ~[るんるん]」って母が言っていました[わーい(嬉しい顔)]

3店舗あるうちの この度は【焼肉やまと・大久保店】へ[車(セダン)]

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あいにく主人は仕事だったので両親と私の3人でした[わーい(嬉しい顔)]

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お座敷もありますよ~[グッド(上向き矢印)]

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キムチとカクテキをモグモグしながら待ちま~す[るんるん]

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待ってたのは こちら[ひらめき]

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一番楽しみだったのが右下のほうに写っている "天使の海老" です[ひらめき]

餌もこだわっているそうなのですが さすが甘くって頭から尻尾まで まるごと美味しくいただけるんですよ[るんるん]

その次のお楽しみは~~~黒毛和牛A5ランク 特選ロース[ひらめき]

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いい感じのサシなので火がボウボウ[グッド(上向き矢印)]

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この位の焼き加減で食べるのが美味しいんです[黒ハート]

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黒毛和牛A5ランク 上塩タン[ひらめき]

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こちらも脂が乗っているので火が立ち上ります[グッド(上向き矢印)]

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特選和牛A5ランク 特選カルビ[ひらめき]

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追加でお願いした岩塩とわさびで~レアの状態でパクッと食べちゃいます[るんるん]

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黒毛和牛 特選ハラミ[ひらめき]

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どのお肉もファイア――――っなりますよ(笑)

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そして どのお肉も美味しいっ[るんるん]

レバー[ひらめき]

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こちらは しっかり火を通していただきましたよ[わーい(嬉しい顔)]

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他にも特選和牛A5ランクシリーズを追加しましたが~同じような写真なのでパスしますね[手(パー)]

お値段以上の感動が味わえたのが カルビのタレ[ひらめき]

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600円だったと思うのですが 私はこのくらいのランクでじゅうぶん満足できました[手(チョキ)]

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最後は ご飯とキムチで〆[手(パー)]

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ポイントカードのことをご紹介したことがなかったので今更ながら・・・

1000円で1ポイントを押印してもらえて~10ポイントで250円・20ポイントで500円・30ポイントで1000円の割引券として利用できます[わーい(嬉しい顔)]

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焼き肉やまと全店共通でポイントを貯められますし~出入り口にある次の写真の冷凍コロッケや肉などの購入にも使用できるのでいいですよ[手(パー)]

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ポイントカードがあるから余計に言ってしまうのかもしれませんね。。。[手(パー)]

焼いている途中で遊んだ写真がありました(笑)

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食後にケーキを食べたかったのですが さすがにお腹いっぱいになるかな~と思って

この2日後(つまり今日)買いに行ってきたのですが その辺のお話は また次の記事でご紹介しますね[るんるん]

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さてトリップノートで私の記事が紹介されました[わーい(嬉しい顔)]

何度も通ったお気に入りのお店をアップしていますので ご覧になっていただけると嬉しいです[黒ハート]








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食欲旺盛な私達にピッタリの【梶屋】(笑) ☆ 【叶匠寿庵】あもの中で一番のお気に入り「柚子」♪ [岡山日帰り旅行(H28,1月)]

夜ご飯は~やっぱり岡山に行くと食べに行ってしまう岡山県東区の【梶屋】(笑)

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早めに着いたので 人数的にちょうどいいお座敷が空いていてラッキーでした[手(チョキ)]

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今までは主人と2人で行ったことしかなくってテーブル席ばかりだったので 初めて見るこちらも思わずパチリしちゃった[カメラ]

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・・・ってか こんなスペースあったかなぁ[exclamation&question]

この辺に座った事ないから知らなかっただけ[exclamation&question] と思ったけど ~どう考えても厨房内も改装されてるっ[exclamation]

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そう言えば前のオーナーが引退されて 梶屋のファンだった若いかたに引き継がれたって主人がこの数ヶ月前に言ってたわ[ひらめき]

以前のオーナーの時の記事は[次項有][次項有][次項有]こちら

どうりでメニューも変わってる[目]

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スタッフに聞くと~お店で一番有名なのが こちら[ひらめき]・・・ってのは変わってないみたいだけど[手(パー)]

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"えびどん" を妹達にも勧めましたよ~~~そして運ばれてきました[グッド(上向き矢印)]

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一応スゴイんだけど~~~

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どうも「ウォーーー[exclamation]」って言う驚きが以前よりも減っちゃったのよねぇ。。。

何故か[exclamation&question]

前は ご飯を覆い隠すくらいにタルタルソースがかかっていたのに少ないわぁ[たらーっ(汗)]

食べてみると~調味も胡椒ばかりが引き立って 卵の美味しさが埋もれちゃってた[ふらふら]

小エビも以前は所々にあったんだけど このようにまとまっていたので宝探し感がない(笑)

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ご飯自体にかかっている甘辛いタレも足りな~い[ダッシュ(走り出すさま)]

前のオーナーの気前の良さに魅力を感じて通い続けていたけど 驚きと喜びが減っちゃった[もうやだ~(悲しい顔)]

モチロンお家に帰って 前のオーナーの味とボリュームを私なりに再現して作り直しました(笑)

特にボリュームには主人も喜んでくれたので 今度からエビ丼はお家で楽しむことにしま~す[グッド(上向き矢印)]

"エビてんどんセット" [ひらめき]

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中華そばをアップでパチリ[カメラ]

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エビてんどんをアップでパチリ[カメラ]

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" トリカラアゲセット" [ひらめき]

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単品だと7個の唐揚げが セットだと5個ですが~それでもボリューム満点で主人も満足していました[わーい(嬉しい顔)]

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"チキンカツセット" [ひらめき]

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チキンカツをアップでパチリ[カメラ]

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ひでくんも主人も 中華そばのスープが美味しいって言っていました[わーい(嬉しい顔)]

コッテリが好きなかたには いいかも[グッド(上向き矢印)]

チャーシューも多くて分厚くて食べ応えがあったようです[手(パー)]

オーナーが変わって人気メニューも えび丼から中華そばにシフトしちゃったりしてね[わーい(嬉しい顔)]

お店を出る時に暗闇に浮かびあがたこちらの看板を見て小学1年生の姪っ子が全部読めてビックリ[exclamation×2]

漢字が読めたのかニュアンスで言ったのかわかりませんが「天才っ[exclamation]」と絶賛するオババカの私(笑)

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私が大好きな【叶匠寿庵のあも】[ひらめき]

待ってましたのこの季節限定[exclamation]「柚子」が発売されています~主人が買ってきてくれました[るんるん]

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和菓子は季節を感じられるから いいですよねっ[グッド(上向き矢印)]

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色んな季節限定の味が発売されますが あもの中では私「柚子」が一番好き[黒ハート]

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毎年この和菓子をいただくと「今年も いよいよ残り少なくなってきたな~[exclamation]」って思うのです[わーい(嬉しい顔)]


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