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しもがも担々麺 [京都旅行(H27,11月)]

先週の11月22日(日曜日) ~23日(月曜日・祝日) には京都へ行ってきました[るんるん]

3連休だったので 想像以上に多くの人が観光にいらっしゃっていました[わーい(嬉しい顔)]

ホントは朝7時に起きて出発するつもりだったのですが・・・・・

目覚ましが鳴っても2人共起きれず[あせあせ(飛び散る汗)]

「ハッ[exclamation]」と目覚めたのが遅すぎました(笑)

なので京都駅に着いたのが正午を過ぎていて~~~3ヶ所行く予定だったのに 結局1ヶ所しか行けませんでした[ふらふら]

でも それなりに楽しめましたよ~ん[グッド(上向き矢印)]

京都駅近辺のレンタサイクルは全部貸出中だったので 少し離れた駅の近くで借りました[目]

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秋の風を感じながら颯爽と走るのが気持ちよかったです[手(チョキ)]

食いしんBOY と食べたGIRL が向かう場所は やっぱり食べ物のお店~(笑)

下賀茂神社横にあったのですが 京都市左京区下鴨にある【しもがも担々麺】です[かわいい]

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駐車場もあるようなので 車でも大丈夫ですね[手(パー)]

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この時の時間は14時だったのですが 10分程お店の外で待っていました[わーい(嬉しい顔)]

カウンターだけのお店で 10席あるかないかくらいでした[手(パー)]

席について早速パチリ[カメラ]

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なんだか私好みもあるじゃないですか~[黒ハート]

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こちら主人チョイスの "うまっ辛担々麺" [ひらめき]

メニューには載っていなかったのですが チャーシュー麺にバージョンアップをしていました[グッド(上向き矢印)]

ひとくちスープを飲んでみると~ピリッとしていましたが それでもまろやかさのほうが勝っていました[わーい(嬉しい顔)]

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でもね~食べ進めていくに従って 汗がダラダラ・・・・・[たらーっ(汗)]

汗を拭くのと食べるのを交互にして忙しそうにしていました(笑)

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こちら私チョイスの "担々麺" [かわいい]

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注文する前に店長に色々質問をしたのですが~こちら全然辛くないそうで[手(パー)]

でも まずはノーマルな担々麺を注文してみて~物足りなければ目を付けていたテーブルの赤いのんをトッピングすればいっか[ひらめき] って思って[わーい(嬉しい顔)]

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やっぱり全然辛くないっ(笑)

でも「あ~基本の担々麺はこういう感じなのかな~[exclamation]辛いの苦手な人にはたまらないかも[るんるん]

ピーナッツか何か・・・そんなコクもありましたねぇ[わーい(嬉しい顔)]

結局 赤いのんをたっぷり入れてしまいました[グッド(上向き矢印)]

こちら "若鳥の唐揚げ油淋ソース" [かわいい]

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麺も唐揚げも分量が少なかったので この後の京都のお団子やスイーツが楽しめそ~う[るんるん]

・・・と言うことで 後3~4回京都の話題が続きまぁす[るんるん]

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明石市のこちらは 今日も冷たい風がふいていました[台風]

皆さまもヌクヌクしてお過ごしくださいね~[黒ハート]


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ミシュランガイド2つ星 ☆ Point (ポワン) [記念日のお食事・スイーツなど]

誕生日シリーズ第3弾です[ひらめき]

ザ・リッツ・カールトン大阪】での夢のようなひと時を過ごして[黒ハート] 胸のキュンキュンが止まらないまま向かったのは 大阪市福島区にあります【Point (ポワン)】です[るんるん]

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ポワンは 以前【アキュイール】という名前で営業されていたのですが 数年前の記念日に主人が予約しようとしてくれたら・・・・・

閉店ガラガラしちゃったみたいで[たらーっ(汗)]

ホームページを見ても「Coming soon.....」みたいな[あせあせ(飛び散る汗)]

アキュイールのファンで何度かお食事をして忘れられない美味しさだったので~

新しい土地で営業されるのを心待ちにしていたんです[グッド(上向き矢印)]

その頃も予約しずらかったのですが 福島にお店を構えられてからはますます困難に[がく~(落胆した顔)]

ポワンのオープン当初から一体何度予約にチャレンジしたことでしょう~~~[グッド(上向き矢印)]

1ヶ月前の午前10時からの予約受付なのですが~ある時は有給休暇までとって・・・

またある時は午前中の時間給?みたいなのでお休みをいただいてチャレンジしてくれるも惨敗っ[ダッシュ(走り出すさま)]

この度は2年半越しの希望が叶って やっと来店できることになったんです[るんるん]

「無事予約することができたよ~[るんるん]」って主人から教えてもらった1ヶ月前から 夢にまで見そうな勢いでした(笑)

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18時過ぎにお店に到着しましたよ~[わーい(嬉しい顔)]

暗くなった夜道に白い壁が浮きたつようでした[目]

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さぁ~いよいよです[exclamation]

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お店入ってすぐに目に入ったのが 広いオープンキッチンです[手(パー)]

なのですぐに漂っているお料理の香りが[揺れるハート]

アキュイールの時とは違って ポワンではこのキッチンがお店の主役になっていました[るんるん]

大理石のテーブルトップやステンレスの調理器具がカッコ良かったです[わーい(嬉しい顔)]

スタッフのお出迎えを受けて~花束やプレゼントを預かってもらってから席につきました[わーい(嬉しい顔)]

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お皿の上にメニューカードが乗っていたので 期待を膨らませながらオープン[グッド(上向き矢印)]

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ズラーッと並ぶ美味しそうなメニューに目が輝いちゃいました[揺れるハート]

苦手な食べ物の確認の後 ドリンクをオーダーして乾杯~っ[ひらめき]

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乾杯の時に「キザなこと言って~[exclamation]」とリクエストしたのですが フツーーーの台詞でした(笑)

乾杯の後 いいタイミングで運ばれてきたのがこちら[るんるん]

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いきなり新生ポワンのお料理に感動[黒ハート]

ウニのムースをカボチャのケークサレに乗せてパクリ[わーい(嬉しい顔)]

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小さいので手でパクパクしちゃいます[グッド(上向き矢印)]

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それぞれの中をパチリ[カメラ]

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オープン以降の定番お料理だと説明を受けたのがこちら[ひらめき]

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フォアグラとレーズンが見事にマッチしていました[わーい(嬉しい顔)]

美味しかったら目を見開いたりもしますが・・・ポワンでは 目を閉じてしみじみ味わう感じでした(照)

ここまで色んな味や食感を楽しんで 既にもぅ充分に満足なんですけどぉ~[るんるん]

こちらのロワイヤルが運ばれてくると同時に 柚子のいい香りが[exclamation]

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たっぷり入っている鱈の白子が濃厚でネチョーッとしていました[わーい(嬉しい顔)]

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ここでパンに添えるバターが運ばれてきました[わーい(嬉しい顔)]

桜チップで瞬間的に燻製されているそうです[目]

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店名がポワンなだけあって「ポワ~ン」と煙が舞います(笑)

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煙たかったです~(笑)

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こちらのバターと岩塩で熱々のパンをいただきました[手(パー)]

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写真撮り忘れましたが 2個目からは違う形のパンでしたよ~[手(パー)]

アキュイールの時には もっと種類が多くて気に入ったパンのリクエストもできたのですが ポワンでは2種類だけになっていて ちょっぴり残念でした[ふらふら]

お次はこちら[ひらめき]

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崩すのがもったいないくらいに美しく彩られています[かわいい]

キャビアがかくれんぼしていました(笑)

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写真では解りづらいですが ジュレがとっても美味しかったです[るんるん]

主人が「餃子か[exclamation&question]」と思って凝視していたこちらのお料理(笑)

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周りに黒いパウダーが散りばめられていますが アワビを乾燥させたものだそうですよ[手(パー)]

餃子のソースには・・・イヤイヤ[exclamation]パイ包みのソースには~~~赤ワインと林檎のソースがかかっていて

パイの中はアワビやセップ茸が入って こぉんなに豪華です[わーい(嬉しい顔)]

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運ばれてきた時にはカップは空っぽで~コンソメを注ぎ入れてくださいます[目]

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コンソメは少量ですが なかなか味わい深くって 口の中にポワ~ンと美味しさが広がってしみつきました[グッド(上向き矢印)]

パリパリっていう音を聞いていただきたかったくらいのこちらの一品[ひらめき]

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心地よい食感で~ソースも甘海老のワタが使ってあったり バジルの風味もしたりして美味しかったですよ~[わーい(嬉しい顔)]

さぁ~メイン料理の前に お口直しにピッタリのこちらをゴクッ[ひらめき]

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1~2日水出しされたカリンも入ったハーブティーです[わーい(嬉しい顔)]

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そしていよいよメイン[ひらめき]

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お肉の火入れ具合がいいので 噛みしめるとジュワーッと旨みが広がりました[わーい(嬉しい顔)]

添えられている中にトリュフもお目見え~[黒ハート]

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妥協のない素材のチョイスと調理法が最高の美味しさを生み出して 感動を与えてくれます[グッド(上向き矢印)]

美味しさに浸っていると~~~この後 小さな冷たい一品が[ひらめき]

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上は林檎のコンポートで下にはブルーチーズ[目]

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割合的には半々なのですが やはりブルーチーズの味が優勢でした[手(パー)]

皮がパリパリなので ブルーチーズの味もくどくありませ~ん[わーい(嬉しい顔)]

1品目のデザートはサッパリしていました[るんるん]

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蓋をオープンして も一度パチリ[カメラ]

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こちら2品目で~す[ひらめき]

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チョコレートのカネロニが芸術的で くっきり濃厚な味わいでしたよ~[目]

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右側は 栗とラム酒の香る美味しいアイスクリームでした[黒ハート]

デザートはまだあります[るんるん]

オープンキッチンをバックにパチリしましたが シャインマスカットに飴がけがしてあって~ピヨーンと上向きにのびているのんがご覧になれますか~[exclamation&question]

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キャラメルのマカロンと~ピスタチオの1口サイズ~どれからいただこうか迷っちゃいました(照)

飲み物は~主人はコーヒーで私はハーブティーをお願いしました[わーい(嬉しい顔)]

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ハーブティーは4種類(ペパーミント・カモミールetc) あって~私はフレッシュのベルベーニョティーを[黒ハート]

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「どのお料理も美味しかったよね~[黒ハート]」と話していると・・・・・

右手側にポワ~ンとロウソクの灯りが見えて・・・・・ここでまさかの[exclamation]再度のサプライズ[exclamation×2]

ジャジャン[揺れるハート]

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右側のプレートには フランス語で「お誕生日おめでとう」と書かれているそうで[わーい(嬉しい顔)]

左側には 先程行ったザ・リッツ・カールトン大阪の私の超お気に入りのチョコチップクッキーが[黒ハート][黒ハート][黒ハート][黒ハート][黒ハート]

てっきりサプライズは終わったものだと思っていたのですが(照)

何日か前に主人がポワンまでこのクッキーを持って行って 密かにサプライズの計画を立ててくれていたそうなんです[るんるん]

「嬉し~い[黒ハート] 大好き~[黒ハート] 最高っ[黒ハート] 幸せ~[黒ハート]

おかげで とっても印象に残る誕生日でした[グッド(上向き矢印)]

 今日も "らブログ" にお越しくださいました皆さま[揺れるハート] 

 前記事にお祝いのお言葉をコメントしてくださった多くの皆さま[揺れるハート]

 仕事が忙しいのに この日一緒に過ごしてくれた主人[揺れるハート] 

 産んで育ててくれた両親[揺れるハート]

本当にありがとうございます[わーい(嬉しい顔)]

おかげさまで 42歳の出だしは好調でした(照)

これからもキラキラした素敵な日々を過ごしていきたいで~す[るんるん]


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ザ・リッツ・カールトン大阪 ☆ ザ・ロビーラウンジ [記念日のお食事・スイーツなど]

誕生日シリーズ第2弾です[ひらめき]

今日は ザ・ロビーラウンジでの出来事etcを[黒ハート]

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ピアノとフルートの生演奏が始まった頃[るんるん]

こういうホテルでは センターの席だと何故か嬉しくなる私なのですが この日もちょうどセンターの

ピアニストと向かい合う席に案内されました[わーい(嬉しい顔)]

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はぁ~やっぱり好きだわ~この雰囲気[揺れるハート]

この後2時間も経たないうちに ミシュランの星付きレストランでのお食事を予約してくれているので~

こちらでは飲み物だけをオーダーしました[わーい(嬉しい顔)]

待ち合わせていた主人を見た時から 大きな袋を持っていることに気付いてはいたのですが・・・・・

ちょうど話の途切れたところで質問してみました[手(パー)]

「この中身って 花束[exclamation&question]

はにかむ主人・・・・・お誕生日には毎年プレゼントしてくれるので 答えはわかっていたんですけどネ[グッド(上向き矢印)]

その花束を出して「カワイイ~[黒ハート]」とか言っていると~

主人が「僕の妻のようにキュートな花束をお願いします。」とお店でオーダーして作ってもらったって(照)

[exclamation]「僕の妻のように」は私の妄想ですのであしからず(笑)

ちょうどコーヒーをサーブしにきてくれたスタッフさんも「今日はお誕生日ですか[わーい(嬉しい顔)]おめでとうございます[exclamation]綺麗な花束ですねぇ[るんるん]」って[手(パー)]

「そうなんですぅ[黒ハート]」ってご機嫌さんで返事しちゃいました[グッド(上向き矢印)]

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お喋りにも花が咲き 生演奏を聴きながら~そして奏者のかたとも笑顔で視線を交わしながら 心地良い時間が過ぎていきます[わーい(嬉しい顔)]

私も昔フルートを吹いていたのですが 今となっては音も出ないくらい下手になっていそうで・・・

やはりプロだなぁ~と思ってウットリ眺めていると~~~

彼女がスタンディングでピアニストと "HAPPY BIRTHDAY" の曲を演奏し始めたではないですか[exclamation×2]

「うわぁ~誰か他にも今日がお誕生日の人がいるんだ~~~[exclamation]」と周りを見回すと~

ラウンジにいらっしゃる全ての方々の視線が私へ向けられているではありませんか[かわいい]

   「え[exclamation&question]

   「なぁに[exclamation&question]

その頃 演奏も終わり 皆さまの拍手が沸き起こり この私へのサプライズな一皿も登場しました[exclamation×2]

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前回のブログでチラッと書きましたが ここで涙がチョチョギレテしまったんです[グッド(上向き矢印)]

温かく祝福してくださったかた全員にハグしたかったくらい[exclamation]・・嫌がられるだろうけど(笑)

暖かいコーヒーも一緒に持ってきてくださって テーブルが一気に華やぎました[ぴかぴか(新しい)]

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私が誕生日だという事を知ったスタッフが急いでこの素敵なサプライズを考えてくれて レストランへ走って行って用意してくださったんです[ハートたち(複数ハート)]

なんという粋なおもてなし~~~これぞリッツマジック[揺れるハート] 

お皿を反対側に向けてもパチリしました[カメラ]

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ザ・リッツ・カールトン大阪で待ち合わせて良かった~[黒ハート]

たまらなく幸せなひとときでした[るんるん]

やがて各テーブルにロウソクが置かれ 照明もトーンダウンされ 夜を迎える時間帯になりました[グッド(上向き矢印)]

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お次はレストランへ向かいましょう[わーい(嬉しい顔)]

・・・とその前にお手洗い・・・・そして すぐ近くのショップへ引き寄せられるようにIN[わーい(嬉しい顔)]

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イイ物見つけちゃった私は ここでも主人にプレゼントしてもらいました(照)

誕生日月なので~11月はやたらと色々買ってもらって満足していたのですが バニティーバッグに一目ぼれしちゃいました[黒ハート]

数年前の誕生日にも体験したリッツマジックでいただいたぬいぐるみと一緒にパチリ[カメラ]

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さりげな~くリッツのロゴが入っています[目]

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20歳代からずっと ARTISAN & ARTIST のコスメポーチばかり愛用していたのですが このポーチもなかなか使い勝手がよさそうです[わーい(嬉しい顔)]

ティッシュケースと小さな巾着も付いています[るんるん]

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ティッシュケースは取り外せるようにもなっています[手(パー)]

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最後に ホテルからのサプライズを巻き起こしてくれるきっかけとなった花束の写真で~す[るんるん]

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今日から3連休のかたも多くいらっしゃるでしょうね~[るんるん]

私は 秋の京都に出かけてこようと思っています[グッド(上向き矢印)]

今年最後の連休ですものね~楽しく過ごしましょうね[exclamation×2]


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ザ・リッツ・カールトン大阪のクリスマス [記念日のお食事・スイーツなど]

昨日11月18日(水曜日) は私の誕生日でした[揺れるハート]

お昼過ぎまで 主人は仕事で~私も用があったので 夕方に【ザ・リッツ・カールトン大阪】で待ち合わせをしました[わーい(嬉しい顔)]

街もクリスマスな感じですが もちろんリッツ・カールトン大阪にもクリスマス感が満載でしたよ~[るんるん]

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毎年このクリスマスツリーを見るとテンションあがります[グッド(上向き矢印)]

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小さなスペースまで洗練されたセッティングがされていました[黒ハート]

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勝手に "もう一つの我が家" と思い込んでいるザ・リッツ・カールトン大阪は 一歩足を踏み入れると

「おかえりなさいませ。」と暖かく迎え入れてくれます[るんるん]

20歳代後半からこのホテルが大好きで 月に1度は高級感のある装いでブラッと行っていたんです[ぴかぴか(新しい)]

適度に視線を感じて まるで私の為にスタッフさんが存在してくれているような・・・そんな気持ちのいい気分にさせてもらえるホテルなんです[わーい(嬉しい顔)]

最高のエレガンスを学べる空間[黒ハート]

私にとって ザ・リッツ・カールトン大阪はそんな場所で[るんるん]

若い頃は 徹底した一流の立ち居振る舞いのスタッフに気後れしていた部分もありましたが・・・・・

今は[exclamation×2]

それなりの所作が身についたと思います[手(チョキ)]

それもこれも このホテルの大ファンな私に共感してくれた主人が こちらでの結婚式を挙げたり よくお食事やお泊りもさせてくれたから[グッド(上向き矢印)]

それらの多くの時間が 私をステップアップさせてくれたんです[わーい(嬉しい顔)]

ザ・リッツ・カールトン大阪という空間・居心地・サービス~~~もぅ最高っっっ[黒ハート][黒ハート][黒ハート][黒ハート][黒ハート]

昨日も感動するチームワークで リッツマジックを演じてくださって まさかの涙が出る展開に・・・[揺れるハート]

・・・・・今日は あまりの大好きさの為に熱く語ってしまいましたが(照)

長くなりそうなので 続きはまた次回たっぷりと[ハートたち(複数ハート)]

本日も "らブログ" へのご訪問ありがとうございました[exclamation×2]

グッと冷え込んできましたので どうぞ暖かくしてお過ごしくださいね[わーい(嬉しい顔)]

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サンマルク [記念日のお食事・スイーツなど]

皆さま ご無沙汰しておりました[わーい(嬉しい顔)]

私です[グッド(上向き矢印)]

"らブログ" のまきです[exclamation×2]

バタバタしたり~体調も良くなくって ブログから遠ざかってしまっていました[ふらふら]

すっかり忘れられてしまっている感じがします・・・・・[あせあせ(飛び散る汗)]

思い出していただけると嬉しいのですが[揺れるハート]

お休みしている間の記事がたっぷりたまっていて~

ペースが乱れるかもしれませんが・・・・・

これから更新していこうと張り切っていますので(照) どうぞよろしくお願いします[るんるん]

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先週の11月8日は妹のお誕生日でした[わーい(嬉しい顔)]

ちょうど日曜日で みんな揃うので 両親の提案で加古川市の【サンマルク】へ行ってきました[るんるん]

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サンマルクは昔 明石市のお家の近くにもあって~よく行っていたし 流行ってもいたのですが 何故か閉店しちゃったので 久しぶりで懐かしかったです[わーい(嬉しい顔)]

お店の雰囲気も似た感じ~[グッド(上向き矢印)]

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姪っ子ちゃんはショーケースのドレッシングやスープに 興味津々のようでした[目]

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案内されたのは こちら~[手(パー)]

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さぁ~両親スポンサーの楽しい会食の始まりです[exclamation]

<Amuse>

[かわいい]エビとトマトのフラン コンソメジュレと共に

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<Soup>

[かわいい]ごぼうのポタージュ

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<Appetizer> からは それぞれお好みのお料理をチョイスしました[るんるん]

[かわいい]合鴨のサラダ

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[かわいい]サーモンマリネのミモザビネグレット

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<Main Plate> もバラバラでチョイス~[わーい(嬉しい顔)]

[かわいい]伊勢海老風味のシーフードグラタン[次項有][次項有][次項有]これ一番美味しかったです[るんるん]

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[かわいい]若鳥と彩り野菜のグリル

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[かわいい]チキンの香草焼き グリビッシュソース

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<Dessert>

[かわいい]ブラマンジェ

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[かわいい]お誕生日の特別デザート

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<Bread>

自家製焼きたてパン食べ放題ってのが こちらのお店の一番好きなところなんです[るんるん]

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焼き上がる度にカゴいっぱいのパンを持ってきてくださるのですが 欲張りすぎると~後で美味しそうなのがあっても食べられないし・・・

考えながらチョイスしなきゃネ[わーい(嬉しい顔)]

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大久保店では クルミがたっぷり入っていたので~クルミパンが大好きだったのですが

この日はゴマ入りのクロワッサンが一番美味しかったですよ~[るんるん]

<Drink>

[かわいい]ぶどうジュース

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[かわいい]コーヒー・ハーブティー

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4歳の姪っ子ちゃんは <キティちゃんプレート>

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3歳の甥っ子くんは <新幹線プレート>

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セットでついている景品ももらっていました[グッド(上向き矢印)]

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お誕生日の妹は ピアニストのお姉さんにリクエストすると お気に入りの曲を弾いてもらえるんです[グッド(上向き矢印)]

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大久保店でも弾いていらっしゃったかたです[わーい(嬉しい顔)]

ハッピーバースディの曲も弾いてくれたので 控えめな声で歌ったりなんかもして(照)

デザートの時には みんなで妹へプレゼントを渡しました[手(チョキ)]

そして この日の10日後に誕生日を迎える私にも 子供達からサプライズプレゼントが[揺れるハート]

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手紙&クッキー大好きな私へ~~~お小遣いで買ってくれたクッキーを[黒ハート]

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妹への手紙と見比べてみると・・・・・

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[exclamation&amp;question]

私のには 肩もみ券がナイ(笑)

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しかも 私のには「42才」ってわざわざ書いてあるしぃ~(笑)

大笑いで楽しくって あったか~い記念日のお食事会でした[るんるん]


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